Lavaerde Mein erstes Mal und selbstgemachte Zahnpasta kurzer Erlebnisbericht

Ich habe Lavaerde bei Logona bestellt, und gestern kam nun endlich das Päckchen an. Abends habe ich es natürlich gleich unter der Dusche ausprobiert. BIN BEGEISTERT!!! Super ergebnis. Ein wundervolles Gefühl, sich damit einzureiben. Die Haare sind sauber und super weich.Ich muss dazu sagen, dass ich bereits seit ca. 3 Wochen entwöhne. Erst mit Seife. War blöd. Die Haare haben sich klebrig angefühlt. Und dann mit einem Gemisch aus Natron Wasser und Kernseife. Das ist zum Baden super, aber die Haare kleben. Dann habe ich es mit reinem Küchensalz probiert. Funktioniert, ist aber nicht perfekt. Nun die Lavaerde. Ich kann nur sagen. Ich will nix anderes mehr. Und wenn alles stimmt, spare ich auch noch Geld. Da man ganz lange damit reicht. Das kann ich dann aber erst genau sagen, wenns alle ist. Nun werde ich noch damit Zahnpasta anrühren. Habe jetzt ein Gemisch aus Natron, Olivenöl, Petersilie. Der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig und auch die Petersiliekrümel im Mund, aber es funktioniert wunderbar.

Meine Transformation 2014

 

 Hallo lieber Blogleser/innen, ich stelle mich erst mal vor.

Mein Name ist Christina Schneider aber Tina reicht.

Wenn ich in meinem Job unterwegs bin, bin ich auch meistens "Fräulein Stupsi" 

Mein Alter ist bereits 38 Jahre, und ich habe mit meinem Schnatzi 3 Zwerge. Obwohl die eine Zwergin schon größer ist als ich. 

In diesem Blog möchte ich darüber schreiben, wie ich dazu gekommen bin vegan zu werden, und was ich alles so esse, trinke, erlebe. Was ich alles so selber mache, und was schief geht. Viele Bilder werde ich versuchen zu posten.

Ich fange einfach mal an, und hoffe es finden sich einige, denen es gefällt.

Ohje, ich seh aus, wie im 6ten Monat, oder sogar noch mehr. Jetzt ist Schluss mit Lustig. Dieses Bild entstand Weihnachten 13. Bereits ein halbes Jahr vorher, hatte ich schon das Gefühl, beim Öffnen des Kühlschranks, das Wurst einfach nur eklig ist. Es roch regelrecht nach Tod. Da begann ich Wurst wegzulassen. Dachte Schinken und Braten sind ja ok. Dann sah ich in einer Sendung, einen Beitrag über div. Schummeleien bei Schinken und Fleisch. Das da ein spezieller Kleber verwendet wird. Iiiiiiiiiihhhhhhhhhhh bah. Einfach nur ekelig. So wurde auch da der Verzehr immer weniger. Milch ließ ich auch immer mehr weg, hatte das Gefühl, sie nicht so richtig zu vertragen. Am 02.01.14 habe ich dann noch den Entschluss gefaßt (nachdem ich Silvester wieder nix gescheites zum Anziehen hatte) bis nächstes Silvester möchte ich 20kg abspecken. 

Das ist ne ganze Menge, aber ich lass mir auch 1 Jahr zeit.

Ich hatte am Anfang keine Waage, und bin dann ab und an bei meiner Mama auf die Waage gegangen. Am 27.01.2014 hat sie dann gemeint, ich soll sie mitnehmen. HHHHHmmmmmm ob das gut ist, weiß nicht, werde jetzt öfter drauf gehen und bestimmt bissi enttäuscht sein, wenns nicht weniger ist. Dazu kommt, es ist eine alte Analogwaage, also die 1/2 kg kann man nur schätzen. Ich werde also immer erst das nächste KG weniger aufschreiben, wenns komplett weg ist. Dauert somit etwas länger.

04.01.2014     74,00kg    99-100cm BU         na dann los, Pfunde purzelt

Ich fühle mich leichter und anders, bin beschwingter und fröhlicher. Laufe den ganzen Tag mit einem Dauergrinsen im Gesicht rum, was meinem Schnatzi auch schon aufgefallen ist :). Was habe ich alles so in den letzten Tagen an Essen zubereitet? 

 Das ist ein Frühstücksbrei aus Apfel, Banane, Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Haferflocken. Immer wichtig, ein kleiner Schuss Olivenöl (kaltgepresst), damit der Körper die wichtigen Vitamine überhaupt aufnehmen kann.

Eigentlich wollte ich Reisnudeln selber machen. Also komplett selber, so mit Teig kneten usw. Hhhhmmmm naja hat nicht sollen sein. OK. ich bin ja erfinderisch. Ich habe diesen Reismatsch genommen und Mehl und Hefe dazugegen, und schwubs, hatte ich nen lecker Brot.

 

Oh mal überlegen, dass ist ja nun doch schon ein paar Tage her. Auf alle Fälle Zwiebeln, und die vom Vortag pürierten Kartoffelbratlinge, Gewürze, Ketchup, Kräutertofu und Zitronensaft. Dazu selbstgebackenes Roggenbrot.

Hhhhmmmmm lecker und ganz einfach. Weiße Bohnen über Nacht einweichen. Dann am nächsten Tag ne Tüte Tiefkühlmischgemüse (Möhren+Erbsen) und Zwiebeln dazu. Mit Salz und Petersilie würzen, und dann für 2 Stunden in den Backofen, bei 180 Grad Umluft. Ich koche Eintöpfe nur noch im Backofen, ist ne prima Sache.

Und wieder ein Frühstücksbrei. Die Farbe finde ich toll. Der Brei besteht aus ner Hand voll Tiefkühlspinat und Apfel und Apfelsinensaft. Das ganze bissi in der Mikrowelle erwärmen (Zimmertempi), da es sonst, durch den Spinat zu kalt ist und zumindest mir nicht schmeckt. Dann noch 1 - 2 Hände voll Haferflocken dazu und schmecken lassen.

OK, dass sieht jetzt bissi matschig aus. Geb ich ja zu. Aber der Geschmack war trotzdem fantastisch. Gefüllte Paprika + Reis. Bin grad am Überlegen, was ich in der Füllung hatte. Hmmm auf jeden Fall kein Fleisch :). Naja ich machs bestimmt nochmal und dann merke ich es mir und schreibe es Euch auf.

Hier was für kleine Naschkatzen. Geleebonbos aus Apfelsinensaft und nur mit Traubenzucker gesüßt. Die Kinder lieben sie.

Ok. für 5 Tage ist das zu wenig, aber ich fange ja auch erst an. Und ich muss mich hier erst mal zurechfinden und  denke, dass dieser Blog so nach und nach reifen wird.

15.01.2014     70,00kg           hey das ging fix

Jippppiiiiiiieeeeeeeeeeeee ein super Erfolg, finde ich. Da ich ja zu Hause keine Wage habe, stell ich mich immer drauf, wenn ich bei meiner Mama bin. Am 15.01. stand ich nun das erste mal, seid Beginn, auf besagter Wage. Vorher habe ich gebetet, dass wenigstens doch bitte bitte 1kg runter ist. Mein Ausgangsgewicht lag ja bei 74kg. Einige werden sagen, dass das doch nicht viel ist. Aber bei einer Körpergröße von riesigen 157cm ist das viel zu viel. In meiner besten Zeit wog ich 47kg, aber das wäre mir zu dünn. Deshalb mein Ganzjahresziehl 20kg abzuspecken. Also bin ich mit Augen zu auf die Waage,.............
Trau dich, trau dich, bitte wenigstens 1kg. Ein Auge zaghaft öffnent und gleich beide voller Erstaunen. Wahnsinn!!! 4kg runter, wouw, dass hätte ich nicht erwarten. Zu dem bereits vorhandenden Glückgefühl breitete sich ein noch größeres HAPPY aus. OK erst mal Ruhe bewahren, es heißt ja nicht,dass es beim nächsten auf die Wage gehen genauso sein wird. Ich fühle mich aber richtig gut. Naja die Haut im Gesicht is bissi trocken und grisselig, aber das ist normal. Mein Körper entgiften gerade. Das kenne ich ja schon. Ich hatte mal eine Urtikaria und kein Arzt wusste warum. Da bin ich zu einer Heilpraktikerin, die hat mir gesagt, ich soll auf Schwein, Rind, sämtliche Milchprodukte und PUNIKA (ist wohl ganz schädlich) verzichten. Was ich auch tat. Und da war das auch, dass die Haut erst grisselig wurde. Morgen werde ich wieder ein paar Bilder posten, was ich alles so zubereitet habe.

25.01.2014     69,00kg          10 Tage 1kg, wenns so bleibt is ok

30.01.2014     68,00kg           5 Tage diesmal nur

09.02.2014     67,00kg            diesmal wieder 10 Tage

13.02.2014     66,00kg          oh nur 4 Tage dumdidumdidum

15.02.2014     67,00kg          

16.02.2014     66,00kg          puh alles gut

19.02.2014     65,00kg          jei nur noch 1kg, dann ist Halbzeit freu freu freu 

27.02.2014     64,00kg Hurra endlich geschafft. HALBZEIT. Jipppiiiiiieeeeeeee. 

03.03.2014     63,00kg   85cm BU       

09.03.2014     62,00kg 

10.03.2014     63,00kg

14.03.2014     62,00kg   BU 84cm

15.03.2014     61,00kg    

16.03.2014     62,00kg

21.03.2014     61,00kg    BU 83cm 

22.03.2014     61,00kg    BU 82cm 

24.03.2014     61,00kg    BU 81cm

25.03.2014     61,00kg    BU 80cm

26.03.2014     61,00kg    BU 79cm 

Von 100 auf 79cm Bauchumfang. Ich finde das schon richtig gut.

31.03.2014     60,00kg    BU 78cm

01.04.2014     60,00kg    BU 77cm

Ab sofort mache ich drei mal die Woche Sport.

 02.04.2014    59,00kg    BU 77cm 

13.04.2014     58,00kg   BU  78cm

14.04.2014     59,00kg   BU  77cm

15.04.2014     58,00kg   BU  76cm

Oder mal abhängen :)

19.04.2014     58,00kg   BU  74cm

20.04.2014     57,00kg   BU  72cm 

Ich fühle mich so frei und der Natur so nah.

Tja, da ist man zu Ostern mal ein klein wenig inkonsequent, schon rächt es sich.

Ich habe ausnahmsweise zum Frühstück, gestern, Brötchen und Ei (eigene Hühner) gegessen, zum Kaffe veganen Kuchen (super lecker) und abends auch Reiswaffel mit veganer Vurst, nagut und abends vor dem Fernseher noch nen Bierchen und schwubsdiwubs 1kg mehr auf der Waage. Eijeijeijeijei nun muss ich aber ganz schnell wieder die Kurve kriegen. Das ist aber auch gemein. Ich bin doch sonst so brav und so ein klein bisschen Sünde zeigt sich gleich auf der Waage. Zum Glück ist ja Ostern bald vorbei. Ich frag mich wie die das machen, die essen und trinken können was und soviel sie wollen und die nehmen einfach nicht zu. grumml

3 Monate vegan

So nun muss ich doch mal wieder einfach mal ein bisschen plaudern. Wie habe ich die letzten 3 Monate erlebt? Hhhhhmmmm eigentlich, bis auf eine klitzekleine Erkältung, echt supi. Ich habe mich viel im WWW getummelt und gelesen und mich informiert. Ich habe mir Anregungen für Gerichte geholt und selbst viel Neues kreiert. Ich denke, da mir das NEUENTDECKEN von Nahrung gerade sooooo viel Spaß macht, dass ich evtl. ein Buch schreiben werde. Na mal sehen, ob ich die Zeit dafür finde. Achso ja fasst vergessen. In den 3 Monaten (4.1.-4.4.) habe ich 15kg Körpergewicht und 23cm Bauchumfang abgenommen. Ich bin total glücklich, und kann diese Lebensweise nur empfehlen. Ich muss nicht hungern und was echt super ist, ich habe überhaupt keinen Heißhunger auf Süßes sowie Fleisch- und Milchprodukte. Mein Garten wächst auch stetig. Das Wetter ist nur momentan nicht so besonders gartenfreundlich. Ich habe aber da noch sehr viel Arbeit, denn inzwischen habe ich sehr viele kleine Pflänzchen die einen Platz im Garten brauchen. Ein kleines Gewächshaus will ich mir auch noch bauen. Dazu verwende ich alte Fensterscheiben, die ich miteinander verbinde. Hoffe ich finde bald Zeit dafür. Jetzt muss ich erst mal die Bude in Schuss kriegen. Das bedeutet, ich will entrümpeln, mich von vielen Dingen trennen und umräumen. Da unter unserem Haus eine Wasserader langfliest, will und muss ich da einiges ändern und umstruckturieren. Leider ist das nicht so einfach, da ich ja das Haus nicht drehen kann.  Ich habe mir viel vorgenommen und hoffe, dass ich alles packe. Garten- und Renovierungsarbeiten gehören ganz allein zu meinen Aufgaben, da mein Schnatzi da 000 Interesse hat. Tja die Nahrung interessiert ihn auch nicht. Leider!!! Er stopft Billigstwurst und -käse und Schoki usw. in sich rein. Gut er isst auch was ich koche und somit hoffe ich, dass er immer weniger von diesen eher schädlichen Sachen isst. Ich möchte ja alt mit ihm werden und das er gesund bleibt. Zudem sind wir ja auch ein Vorbild für unsere Kids. Die Große isst ja auch vegan, dass ist supi. Obwohl mein Arzt, zu dem meine Mama auch geht, zu meiner Mama gesagt hat. "oh das ist nicht gut, wenn sie (meine Große 15) sich so ernährt. Der Mittlere (7) isst alles, aber er isst super gerne gesunde Sachen. Die Jüngste (4) ist ein kleiner Mäkler. Am Liebsten nur Schoki, Fleisch und Fast Food. Gesunde Sachen schiebt sie bei Seite. Das ist schade, aber ich hoffe, dass sie noch auf den Geschmack kommt. Perfekt bin ich ja auch nicht. Ich versuche zwar Kaffee zu meiden, aber das gelingt mir noch nicht so ganz. Und auch mal ein Gläschen Bier oder Wein, kann meine Standhaftigkeit und Konsequenz ins wanken bringen. Ich werde da aber weiter an mir arbeiten. Denn all diese Sachen sind nicht gut, da sie süchtig machen. Brot esse ich so gut wie gar nicht mehr. Nur wenn ich selbst gebacken habe, und dann auch nur max eine Scheibe. Nudeln esse ich auch nur noch Glasnudeln (die sind aber auch lecker), naja oder aus Gemüse halt. Morgens und Abends esse ich Rohkost, Mittags wird gekocht. Ich bin super glücklich und will definitiv so weiter machen.

Fazit nach 4 Monaten veganer Ernährung

In den ersten 3 Monaten sind 15 kg gepurzelt, nun ist ein Stillstand. Aber das macht nichts. Ich fühle mich super. Meine Kondition wird langsam besser. Am Anfang habe ich schon nach 200m Laufen geschnauft wie eine alte Dampflock. Heute Morgen bin ich 1000m gelaufen und habe mich prima gefühlt. Ich möchte mich steigern, und vllt. laufe ich ja nächstes Jahr bei einem Marathon mit. Mal sehn. Jedenfalls habe ich sonst nicht mal einen halben Klimmzug hinbekommen und heute Morgen schon 1 ½ . Jey was bin ich stolz. Gleich noch Kniebeuge, mit Gewicht, drangehängt. Das gab einen richtig guten Energieschub. Ich werde jetzt versuchen morgens eher aus dem Bett zu kommen und jeden Morgen Sport zu machen. Durch das schnelle starke Abnehmen ist meine Haut ein wenig schlaff. Ich hoffe dass sich das noch strafft. Ich muss mich unbedingt noch besser in den Griff bekommen und mehr Wasser trinken, da bin ich doch etwas faul. Vit. B12 nehme ich 2x pro Woche und  1x im Monat so für 3-4 Tage noch Eisen. Ansonsten habe ich nur ausgewogen gegessen. Schön das mein Garten so langsam gedeiht. Ich konnte bereits die ersten Radieschen und Salat ernten. Ein schönes Gefühl, da hat sich die Arbeit gelohnt. Ich habe mir angewöhnt morgens eine große Tasse grünen Tee zu trinken. So langsam wird das Kaffee´trinken weniger. Matchatee muss ich noch besorgen, der soll ja der Beste sein. Es währe schön, wenn es hier in der Uckermark mehr Gleichgesinnte geben würde. Dann könnte man sich austauschen, oder mal ein Treffen organisieren. Naja vllt. wirds ja noch.

  

  12.06.2014    56,00kg    BU 72cm

  15.07.2014    55,00kg    BU 72cm

Ab und zu was gönnen

Ab und zu lässt meine Disziplin nach. "schäm". Nein ich bleibe mit treu.  auch wenn ich Brote für meinen Mann und die Kinds bereite und Salami gewünscht wird. Ich habe gelernt, man kann niemanden zwingen. Aber was ich def. sicher sagen kann, ist, dass was da so lockt ist nicht das Fleisch ansich sondern die Gewürze. Ich entdecke immer noch neue Sachen aber ich weiß, dass das einzige was zählt am Geschmack die richtigen Gewürze sind,  egal ob Fleisch oder nicht. Was ich momentan ab und an nicht lassen kann ist Brot  obwohl ich weiß ich vertrage es nicht. Das zeigt auch hier die suchtmachenden Inhalte. Ohne gehts mir besser-aber der Geschmack lockt. Vor allem wenns ganz frisch ist. Dann gönne ich mir mal ne Scheibe
Was mich null reizt ist Süßkram, also Schoki und so. Aber da war ich als kind schon sehr nicht so scharf nach. Auch ein Bierchen am Abend kann ich nicht verwehren, auch wenn ich es lieber sein lassen möchte. Aber wenn man am Abend zur Ruhe kommt und die Beine hochlegt und der Mann dann ne Flasche öffnet und auf den Tisch stellt, hhhhhmmmm da bin ich wohl noch zu schwach. Aber ich habe mir vorgenommen auch das zu schaffen. Schließlich gehts auch ohne. Auch esse ich ab und an normale Nudeln (ohne Ei).Trotz alle dem, also Brot, Bier und Nudeln habe ich mein Gewicht (momentan 55kg - 1 muss noch weg) gehalten, es ist nicht mehr geworden. Also kann man sich ruhig ab und an was gönnen.